โครงการ G-Green ดำเนินการภายใต้โครงการส่งเสริมการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับผลิตภัณฑ์ชุมชน (Green Production) โครงการโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Hotel) และโครงการร้านอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Restaurant) มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความตระหนักและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของกลุ่มผู้ประกอบการธุรกิจและผู้บริโภคไปสู่การเติบโตเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่ายั่งยืน